Hibiki 21 năm - dòng whisky Nhật ưa chuộng hàng đầu. Thương hiệu nổi tiểng này thuộc tập đoàn đồ uống Suntory, rượu được phối trộn từ Yamazaki, Hakushu và Chita. Một khi rượu được công bố tuổi rượu, nghĩa là các thùng rượu mang đi phối trộn với nhau phải được ủ tối thiểu là 21 năm.

Hibiki trong tiếng Nhật có nhiều nghĩa mang tính tích cực. ví dụ như là “tiếng vang” (giống như tiếng vang vọng khi ta đánh vào chuông). Một ý nghĩa khác tương đương với từ tiếng Anh là “Harmony” mang ý nghĩa hài hòa cân đối như một bản nhạc giao hưởng và đây cũng là ý nghĩa mà hãng Suntory chọn.

Đóng chai ở 43% độ cồn trong mẫu chai đặc trưng của nhà này với 24 cạnh tượng trưng cho 24 tiết (tiết khí - áp dụng cho năm âm lịch của các nước Phương Đông) trong năm âm lịch của người Nhật.
 

Rượu Hibiki 21 năm là một trong những thương hiệu đoạt khá nhiều giải thưởng tại các cuộc thi rượu quốc tế hàng năm.